Hopp til innhold

Salater

1 oppskrift · Sykestell og sykemat

1 salater-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien sykestell og sykemat. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Egg og tomater

    Egg og tomater fra Erkens Stor kokebok (1949): tomatskiver med hardkokt egg lagt med snittflaten ned og overhelt med nylaget majones.