Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Gelé

1 oppskrift · Smørbrød

1 gelé-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien smørbrød. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Smørbrød i gelé

    Smørbrød i gelé: klar buljonggelé med reker, tunge, egg eller tomat, skåret ut og lagt på smurt franskbrød. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 684.