Hopp til innhold

Dressinger

1 oppskrift · Salater, omeletter, mellomretter

1 dressinger-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien salater, omeletter, mellomretter. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Eggedressing til salat

    Eggedressing til salat fra Erkens Stor kokebok (1949): to varianter med hardkokt og rå eggeplomme, olje, sennep og eddik eller sitronsaft.