Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Postei

1 oppskrift · Kjøtt

1 postei-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien kjøtt. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Svineleverpostei II

    Svineleverpostei med ansjos, flesk, egg og fløte, malt seks ganger og stekt i vannbad i ca. 1½ time. Fra Erkens Stor kokebok (1949).