Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Mashed Potato

Source: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 2 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    The potato is pressed through a purée press, stirred up with a little water or milk and a little salt. The first few times 1 teaspoonful is given, later somewhat more.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
1932 (korrekturlest, s. 2) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Potetesmos kokte poteter, poteter. vann eller melk, salt melk. salt. Poteten presses gjennem purépresse, røres op med litt vann eller melk og litt salt. De første ganger gis 1 teskjefull, senere noget mere.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!