Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Cress

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration II. Selskabsmiddag, s. 14 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Wash the cress

    Wash the cress carefully and lay it on a cloth.

  2. 2

    Sprinkle with vinegar

    Mix the vinegar and sugar and sprinkle the mixture over the cress just before serving.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert
Modernisert → 1904 (korrekturlest, s. 14)~82% av teksten endretfjernetlagt til
Karse 1 liten tallerken karse (full). liden tallerkenfuld karse, 2 ts eddik. theskeer eddike, 1 ts sukker. Vask karsen forsiktig theske sukker Karsen vaskes med forsigtighed og legg den på en klut.. Bland eddik lægges op paa et klæde. Eddike og sukker blandes og dryss blandingen over karsen rett før hermed dynkes karsen, idet den skal serveres.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!