1904 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 15
Glassur
250 g flormelis, 2 spiseskeer koldt vand, 0.5 theske citronsaft
Det sigtede sukker udrøres med det kolde vand og tilsættes citronsaften. Glassuren stryges udover kagen med en kniv, der stadig dyppes i varmt vand.