Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Doctor's Cake

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 253 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk the eggs and the sugar for 1 hour in the same direction, add the almond essence drops and the sifted wheat flour.

  2. 2

    Bake in a well greased and crumbed mould for approx. 1 hour in a hot oven.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 253) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Doktorkake. 6 stk egg, egg. 250 g sukker, sukker. 200 g hvetemel, hvetemel. 5 stk mandeldråper mandeldråper. Eggene og sukkeret vispes 1 time til samme kant, tilsettes mandeldråpene og det siktede hvetemel. hvetemel.. Stekes i godt smurt og strødd form ca. 1 time i varm ovn.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!