Dagens almanakk
Onsdag 17. juni
Juni: nypoteter, fersk fisk og de første bærene. Erkens sommer begynner her.
🔔 I morgen (18. juni) er det 🍣 Sushidagen! Norsk laks har erobret verdens sushidisker. En moderne vri på den eldgamle kunsten å bevare fisk.
Erkens middagsforslag (1939)
Middag I: Fersk suppe og kjøtt med løksaus, poteter, Avkokt fisk med persillesmør, poteter, Kjernemelks-pannekaker
Flere oppskrifter: