Blåbærkrem

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
1 l. blaabær rystes med sukker over ilden, til bærene sprækker; lægges i ildfast form lagvis med grovstødte kavringer og 1 spiseske margarin.
2
Steger i varm ovn ½ time; helst bør der være laag over formen i ovnen.
3
Spises varm med sukker.
4
NB. Lignende krem kan laves af alle andre sorter bær.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 112)~22% av teksten endretfjernetlagt til

Blaabærkrem. 1 l ~~blaabær. sukker.~~ blaabær, sukker, grovstødte ~~kavringer.~~ kavringer, 1 spiseske ~~margarin.~~ margarin 1 l. blaabær rystes med sukker over ilden, til bærene sprækker; lægges i ildfast form lagvis med grovstødte kavringer og 1 spiseske ~~margarin..~~ margarin. Steger i varm ovn ½ time; helst bør der være laag over formen i ~~ovnen..~~ ovnen. Spises varm med ~~sukker..~~ sukker. NB. Lignende krem kan laves af alle andre sorter bær.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!