Blåbærkrem

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
1 l. blaabær rystes med sukker over ilden, til bærene sprækker; lægges i ildfast form lagvis med grovstødte kavringer og 1 spiseske margarin.
2
Steger i varm ovn ½ time; helst bør der være laag over formen i ovnen.
3
Spises varm med sukker.
4
NB. Lignende krem kan laves af alle andre sorter bær.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Margarin

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!