Hopp til innhold

Omeletter

1 oppskrift · Salater, omeletter, mellomretter

1 omeletter-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien salater, omeletter, mellomretter. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Bananomelett

    Bananomelett fra Erkens Stor kokebok (1949): omelett av egg og fløte fylt med bananskiver stekt i smør, krydret med salt og hvit pepper.