Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
Logg inn

Krydder og urter

1 oppskrift · Rotfrukter og grønnsaker

1 krydder og urter-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien rotfrukter og grønnsaker. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Kjørvel

    Kjørvel fra Erken 1914: fin krydret urt som hakkes fint og røres i suppen rett før servering.