Hopp til innhold

Kaker til dessert

1 oppskrift · Dessert

1 kaker til dessert-oppskrifter fra «Stor kokebok», i kategorien dessert. Fra Henriette Schønberg Erkens originaltekst til modernisert versjon for dagens kjøkken.

  • Brioche à la parisienne

    Brioche à la parisienne fra Erkens Stor kokebok (1949): smørrik gjærdeig med 10 egg, hevet lenge, dryppet med likørsirup og fylt med is eller kompott.