Mushroom stock

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Tillægsdemonstration I. Sop, s. 162 (falt i det fri)

Be the first to rate

1
Cook the stock
Put the cleaned mushrooms on the heat with the cold water and the salt. Simmer for 2–3 hours, and strain.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Be the first to share your own version.

More dishes in the same category from the archive

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!