Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Koldskål (Norwegian cold small-beer soup)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 68 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Stir everything together cold, add sugar to taste.

  2. 2

    Rusks alongside.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 68) → Modernisert~48% av teksten endretfjernetlagt til
Koldskål 2 l tyntøl, eplesaft, tyntøl. eplesaft. 2 citrondråper eller citronskiver, citronskiver. 1 revet muskat, sukker muskat (1 knivsodd). sukker. Alt røres koldt sammen, tilsettes sukker efter smak. smak.. Kavringer til.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!