Hellefisk som biff

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XII. En uges middage, s. 157 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Se grunnoppskriften
Fremgangsmåten står i «Kogebog for skole og hjem», side 135. Her er bare ingrediensene oppgitt.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Løk
- Foodman Sprøstekt Løk Glutenfri 100gFOODMANca. kr 18,50 · Coop
Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904 Modernisert

Til1904 Modernisert

1904 (korrekturlest, s. 157) → Modernisert~65% av teksten endretfjernetlagt til

~~Hellefisk som beaf 1.25~~ 1,25 kg ~~hellefisk,~~ hellefisk. 3 ~~theskeer salt,~~ ts salt. 1 ~~theske peber,~~ ts pepper. 1 stk ~~løg,~~ løk. 50 g ~~smør,~~ smør. 2 dl ~~fiskekraft Se~~ fiskekraft. Fremgangsmåten står i «Kogebog for skole og hjem», side 135. Her er bare ingrediensene oppgitt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!