Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Kale rissoles

Source: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 10 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Chop the blanched kale fine and mix with the remaining ingredients.

  2. 2

    Coat in rusk crumbs and fry in unsalted butter.

  3. 3

    Serve with hard-boiled egg and tomato slices.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
1932 (korrekturlest, s. 10) → Modernisert~47% av teksten endretfjernetlagt til
Grønnkålfrikadeller 100 gr grønnkål, grønnkål. revet løk, løk. 1 stk eggeplomme, 0.5 eggeplomme. 0,5 dcl støtt usaltet kavring, citron, kavring. citron (efter smak). usaltet smør, smør (til steking). hårdkokt egg, egg (til servering). tomatskiver (til servering). Den forvellede kål hakkes fin og blandes med det øvrige. øvrige.. Vendes i kavring og stekes i usaltet smør. smør.. Serveres med hårdkokt egg og tomatskiver.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!