Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Stuffed tomatoes with rice

Source: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 10 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Steam the rice, chopped onion and parsley in oil.

  2. 2

    Fill the rice mixture into the tomato and steam the whole thing for a few minutes in oil.

  3. 3

    Rolled oats may be used.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
1932 (korrekturlest, s. 10) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Fylte tomater 2 stk tomater, tomater (uthules). 2 spiseskjeer ris, ris. 1 teskje hakket løk, persille, olje løk. persille. olje. Ris, hakket løk og persille dampes i olje. olje.. Risblandingen fylles i tomaten og det hele dampes noen minutter i olje. olje.. Havregryn kan benyttes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!