Skip to content

Egg custard

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration IV. Saucer, s. 105 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk and cook

    Whisk the egg yolks, milk, sugar and vanilla together cold in a pot. Place over the heat and whisk until the custard boils.

  2. 2

    Serve cold

    Serve the egg custard cold with jellies.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!