Steamed Cauliflower with Browned Butter

Source: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 10 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
The cauliflower is steamed, sprinkled with lemon and served with browned unsalted butter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932 Modernisert

Til1932 Modernisert

1932 (korrekturlest, s. 10) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til

~~Blomkål~~ 100 gr ~~blomkål, citron,~~ blomkål. citron. 50 gr brunet usaltet ~~smør~~ smør. Kålen dampes, dryppes med citron og serveres med brunet usaltet smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Banana dessertDiet food 1932
Cauliflower SoupDiet food 1932
Bouillon with AsparagusDiet food 1932
Barley-Flour Porridge or Oat FlourDiet food 1932
Pearl Barley PorridgeDiet food 1932
Barley WaterDiet food 1932
Apple PorridgeDiet food 1932
Apples in dressing gowns (baked apple dumplings)Diet food 1932

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!