Biff

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XI. En uges middage, s. 151 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Se henvisningen
Fremgangsmåten gjengis ikke her. Boka henviser til «Kogebog for skole og hjem», side 153.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Løk
- Foodman Sprøstekt Løk Glutenfri 100gFOODMANca. kr 18,50 · Coop
Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904 Modernisert

Til1904 Modernisert

1904 (korrekturlest, s. 151) → Modernisert~68% av teksten endretfjernetlagt til

~~Beaf Beafkjød af oksestegen,~~ biffkjøtt (fra oksestek). 3 ~~theske salt,~~ ts salt. 1 ~~theske peber,~~ ts pepper. 1 stk ~~løg,~~ løk. 50 g ~~smør Se~~ smør. Fremgangsmåten gjengis ikke her. Boka henviser til «Kogebog for skole og hjem», side 153.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!