Dagens almanakk
Fredag 19. juni
Juni: nypoteter, fersk fisk og de første bærene. Erkens sommer begynner her.
Erkens middagsforslag (1937)
Middag I: Suppe på salat, Plukkfisk
Middag II: Avkokt asparges med aspargessmør, Kalvestek med salat og poteter, Appelsingelé med vaniljesaus
Flere oppskrifter: