Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sago soup

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 107 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Cook the soup

    Whisk the sago into the boiling water together with the cinnamon, raisins and cordial.

  2. 2

    Serve

    Let the soup cook until the sago is clear. It can be served hot or cold, according to taste and season.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
Modernisert → 1939 (korrekturlest, s. 107)~55% av teksten endretfjernetlagt til
Sagogrynsuppe 1 l vann. 0,5 vann, 0.5 dl sagogryn. sagogryn, 1 stk kanelstykke (lite stykke). kanel, 1 dl saft. 0,5 saft, 0.5 dl rosiner. rosiner Visp grynene i det kokende vannet vann sammen med kanel, rosiner og saft.. La suppen saft. Suppen skal koke til grynene er klare. Den kan serveres varm eller kald, etter smak kold som man vil og årstid. efter årstiden.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!