Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sago soup

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 107 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Cook the soup

    Whisk the sago into the boiling water together with the cinnamon, raisins and cordial.

  2. 2

    Serve

    Let the soup cook until the sago is clear. It can be served hot or cold, according to taste and season.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 107) → Modernisert~55% av teksten endretfjernetlagt til
Sagogrynsuppe 1 l vann, 0.5 vann. 0,5 dl sagogryn, sagogryn. 1 stk kanel, kanelstykke (lite stykke). 1 dl saft, 0.5 saft. 0,5 dl rosiner rosiner. Visp grynene i det kokende vann vannet sammen med kanel, rosiner og saft. Suppen skal saft.. La suppen koke til grynene er klare. Den kan serveres varm eller kold som man vil kald, etter smak og efter årstiden. årstid.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!