1939 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 46
Flatbrødsoll
God sur melk, gjerne blandet med litt fløte, vispes til den er jevn og skummende. Knust tykt grovt flatbrød eller skonrok bakt av sammalt mel serveres til.
Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Melk og melkeprodukter, s. 46 (falt i det fri)
Whisk the soured milk
Whisk good soured milk, preferably mixed with a little cream, until smooth and frothy.
Serve
Serve with crumbled thick, coarse flatbread or skonrok made from wholemeal flour.
1939 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Be the first to share your own version.
More dishes in the same category from the archive
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!