Duck in white sauce

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration XI. Kjødretter, s. 74 (falt i det fri)

Be the first to rate

1
As for the goose
Make it in the same way as goose in white sauce, but with duck instead of goose.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1904 (korrekturlest, s. 74) → Modernisert~96% av teksten endretfjernetlagt til

~~And i hvid sauce tillaves paa~~ Lages på samme ~~maade.~~ måte som gås i hvit saus, men med and i stedet for gås.

Be the first to share your own version.

More dishes in the same category from the archive

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!