Today's almanac
Tuesday October 6
October is the prelude to slaughter season. Now the food turns darker and more filling again.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Suppe på stekebenet, Rakfisk med potetpuré, flattbrød og smør
Dinner II: Biff av svinekjøtt, erter, bønner og poteter, Sneboller med syltetøi
More recipes: