1904 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 105
Vinsauce til dessertpuddinger
4 dl hvidvin, 60 g sukker, 3 stk eggeblommer, 1 stk eggehvide, 0.25 stk citron
Alt vispes koldt sammen, sættes over ilden, gives saavidt et opkog; serveres kold.