Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sherry-cobbler

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VI. Forskjellige svaledrikke og finere drikke, s. 116 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Bland basen

    Ha den siktede melisen i en bolle. Hell på sherry og konjakk.

  2. 2

    Server

    Ha i bærene og den knuste isen i øyeblikket cobbleren skal serveres. Drikkes med sugerør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert
1904 (korrekturlest, s. 116) → Modernisert~77% av teksten endretfjernetlagt til
Sherry-cobbler 1 flaske sherry, sherry. 2 dl kognak, konjakk. 150 g melis, melis (siktet). 2 dl jordbær, 0.5 l jordbær. 5 dl is Det sigtede sukker haves (knust). Ha den siktede melisen i en bolle, paaheldes vinen bolle. Hell på sherry og kognaken; idet den skal serveres, tilsættes konjakk.. Ha i bærene og den smaat ophugne is. knuste isen i øyeblikket cobbleren skal serveres. Drikkes gjennem glasrør. med sugerør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!