1939 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 39
Rabarbrasuppe med klimp
1 liter vann, 1 flaske rabarbra på vann, sukker
Sett rabarbra og koldt vann over varmen. Kok til rabarbraen er mør. Tilsett sukker efter smak.
Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – fredag middag, s. 39 (falt i det fri)
Boil
Put the rhubarb and cold water on the heat and boil until the rhubarb is tender.
Season
Add sugar to taste. Serve with klimp (milk dumplings; see Klimp til rabarbrasuppe).
1939 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Be the first to share your own version.
More dishes in the same category from the archive
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!