Skip to content

Rhubarb soup with milk dumplings

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – fredag middag, s. 39 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Boil

    Put the rhubarb and cold water on the heat and boil until the rhubarb is tender.

  2. 2

    Season

    Add sugar to taste. Serve with klimp (milk dumplings; see Klimp til rabarbrasuppe).

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!