Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

White lemonade

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VI. Forskjellige svaledrikke og finere drikke, s. 113 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Boil the syrup

    Bring the water and sugar to the boil, skim and strain.

  2. 2

    Add wine and lemon

    When the syrup is cold, add the white wine and the squeezed lemon juice.

  3. 3

    Serve

    Serve ice cold.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert
Modernisert → 1904 (korrekturlest, s. 113)~87% av teksten endretfjernetlagt til
1,5 Hvid limonade 1.5 l vann. 500 g sukker. vand, 0.5 kg sukker, 2 flasker hvitvin. flaske hvidvin, 3 stk sitroner (saften). Kok opp vann og sukker, skum av citroner Vandet og sil.. Når sirupen sukkeret gives et opkog, skummes, siles. Naar det er kald, tilsettes hvitvinen koldt, tilsættes vinen og den utpressede sitronsaften.. Server iskald. udpressede citronsaft. Serveres iskold.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!