Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Barley flour pancakes

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 112 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix the batter

    Stir all the ingredients together.

  2. 2

    Fry

    Fry as small pancakes in butter.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 112) → Modernisert~73% av teksten endretfjernetlagt til
Byggmelslapper 3 dl byggmel, byggmel. 1 ss sukker, 0.5 sukker. 0,5 ts salt, 0.5 salt. 0,5 ts kanel, 2.5 kanel. 2,5 dl melk Alt røres sammen, stekes melk. smør (til steking). Rør alle ingrediensene sammen.. Stek som lapper i smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!