Today's almanac
Thursday September 17
September brings in the harvest – root vegetables, game and the very first fårikål.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Krepseomelett med rørt smør, Stekte ryper med små erter, franske og brunede poteter eller kjøttpudding med blomkål, sellerisaus og poteter, Is i melon
More recipes: