Skip to content

Today's almanac

Friday September 18

September brings in the harvest – root vegetables, game and the very first fårikål.

Erken's dinner suggestions (1939)

Dinner I: Eplesuppe, Makrellfrikadeller med gule rotstrimler og poteter, Lettsprengt kjøtt med grønnsaker og stuede poteter, Vaniljepannekaker

See the whole day in the Kitchen Almanac →

Share today:𝕏Facebook

Explore the whole Kitchen Almanac (1936–1940) →