Dagens almanakk
Onsdag 3. juni
Juni: nypoteter, fersk fisk og de første bærene. Erkens sommer begynner her.
Erkens middagsforslag (1937)
Middag I: Potetgrynvelling, Fiskesalat, Potetboller med tomatsaus, Havresuppe, poteter
Middag II: Vårsuppe, Gjedde i fløtesaus med kavringsbrød og kavringer, Kalveragu, poteter, Rabarbrasaus, poteter