跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

茶点条

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 122 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把黄油搅到发白；加糖、鸡蛋、擦碎的柠檬皮，再把面粉揉进去。要是面团太稠，可以兑一点冷水。

  2. 2

    搓成长条，再切成小块。

  3. 3

    刷上 1 个蛋黄加 1 汤匙奶油调成的蛋液，撒上糖。烤成浅褐色。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 122 页) → Modernisert约 29% 的文本发生改动已删除已添加
Thestænger 125 Gr. Smør, Smør. 200 Gr. Sukker, Sukker. 2 Eg, Citronskal, Eg. Citronskal (revne). 400 Gr. Mel, Mel. Vand (hvis Deigen er for tyk). Smørret røres hvidt; tilsættes Sukker, Eg, det revne Citronskal samt Melet æltes ind. Hvis Deigen bliver for tyk kan lidt koldt Vand ispædes. ispædes.. Trilles i Stænger, som skjæres i mindre Stykker. Stykker.. Pensles med 1 Eggeblomme udrørt med 1 Spiseske Fløde, bestrøes med Sukker. Steges lysebrune.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！