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H. Schønberg ErkenArkivet
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海绵蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 148 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把鸡蛋和糖打 1/2 小时，然后加入过筛的面粉和柠檬汁。

  2. 2

    在抹好油、撒过粉的模子里烤约 20 分钟到 1/2 小时。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 148 页) → Modernisert约 44% 的文本发生改动已删除已添加
Sukkerbrød 4 Eg, Sukker, Mel, Eg. Sukker (efter 3 Egs Vegt). Mel (efter 2 Egs Vegt). Citron (Saften af 1/2 Citron). Eggene piskes med Sukkeret 1/2 Time, hvorefter det sigtede Mel og Citronsaften haves i. i.. Steges i smurt og strøet Form ca 20 Min. a 1/2 Time.

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