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H. Schønberg ErkenArkivet
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什锦小点心

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 28 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把鸡蛋、糖、奶油和香料一起充分搅打一刻钟,拌入柠檬香精和小苏打;小苏打要先用 1 汤匙奶油化开。面粉最后加入。

  2. 2

    用茶匙舀到抹了油的烤盘上,烤成深褐色。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 28 页) → Modernisert约 28% 的文本发生改动已删除已添加
Allehaandekage 4 Eg, 1.75 Eg. 1,75 dl sur eller sød Fløde, Fløde. 1 teskje Kardemomme, Kardemomme. 375 g Hvedemel, Hvedemel. 1 teskje Natron, Natron. 2 draaber Citrondraaber Citrondraaber. Eggene, Sukkeret, Fløden og Krydderierne vispes godt 1/4 Time, irøres Citrondraaberne og Natron; Natronen opløses først i 1 Spiseske Fløde. Melet tilsættes tilsidst. tilsidst.. Sættes med Theske paa smurt Plade og steges mørkebrune.

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