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H. Schønberg ErkenArkivet
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斯尼珀香料饼干

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 27 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    调糊

    把牛奶、糖和香料搅匀。拌入少许面粉，直到成为浓糊。

  2. 2

    面团

    加入融化的猪油和溶于很少牛奶的碳酸铵。拌入面粉，直到面团可以擀开。

  3. 3

    擀开并切开

    把面团擀开，不要太薄，切成尖角形的饼干。

  4. 4

    烘烤

    摆在涂过油的烤盘上，烤到浅金黄色。配咖啡和茶都很好，而且成本低廉。

时光机——发生了哪些变化？

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