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卷心菜沙拉

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 27 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    捶打卷心菜

    将卷心菜切成细丝，放入湿布中捶打。

  2. 2

    酱汁与装盘

    把醋、油、盐、胡椒、糖和洋葱泥调成酱汁。将卷心菜放在盘中，淋上酱汁。

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从1941现代版
至1941现代版
现代版 → 1941 (已校对, 第 27 页)约 68% 的文本发生改动已删除已添加
500 g kål. Kålsalat. 0.5 kg kål, 2 ss eddik. eddik, 3 ss olje. salt. pepper. sukker. olje, salt, pepper, sukker, revet løk (revet). Finsnitt kålen. Legg den i et fuktig klede og bank den.. Bland eddik, olje, salt, pepper, sukker og revet løk til en saus. den. Legg kålen på den i et fat og hell sausen over. over den blandede sausen.

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