Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Rhubarb soup

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 110 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk and cook

    Whisk everything together cold and bring to the boil.

  2. 2

    Serve

    Cinnamon can be added for those who like it.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 110) → Modernisert~67% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarbrasuppe 1.5 1,5 l vann, vann. 400 g rabarbra, rabarbra. 80 g sukker, sukker. 45 g potetmel Alt vispes koldt potetmel. kanel (valgfritt). Visp alt kaldt sammen og gis et opkok. Anledning til kanel kok opp.. Kanel kan tilsettes for dem som vil ha det.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!