Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Rose hip tea

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Frukt og bær, s. 91 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix

    Mix the rose hip powder and sugar. The sugar can be omitted.

  2. 2

    Pour on water

    Pour on the boiling water. The tea is tasty and rich in vitamin C, and works as a replacement for some of the coffee, also on mountain hikes and in the forest.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 91) → Modernisert~74% av teksten endretfjernetlagt til
Nypete 1 ts nypepulver, nypepulver (toppet). 2 dl kokende vann, 0.5 vann. 0,5 ts sukker (½–1 ts, kan sløyfes). Bland nypepulver og sukker, sløif sukker den som vil, og slå sukker. Sukkeret kan sløyfes.. Slå kokende vann på. Dette Teen er en utmerket velsmakende te, og rik på C-vitamin. Tenk hvilken utmerket drikk til å avløse C-vitamin, og passer som erstatning for en god del av all den kaffe som drikkes. Tenk kaffen, også på fjellturer, til skogs, fjellturer og i kojer o.s.v. skogen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!