Today's almanac
Monday September 21
September brings in the harvest – root vegetables, game and the very first fårikål.
Erken's dinner suggestions (1936)
Dinner I: Fåresuppe, Eplepannekake
Dinner II: Spaghetti, Spekeflesk med grønnsaker og poteter, Krumkaker med bringebærkrem, Kaffe