Today's almanac
Friday September 4
September brings in the harvest – root vegetables, game and the very first fårikål.
🔔 Tomorrow (September 5) is 🥓 Bacon Day! The first Saturday in September. Crispy fried pork makes almost any breakfast better.
Erken's dinner suggestions (1938)
Dinner I: Kyllingstek med grønnsaker og poteter, Pærekompott med fløtekrem
Dinner II: Rypekyllinger, erter og blomkål, poteter, Oldemors eplekake med pisket fløte