Today's almanac
Monday August 3
August overflows: mackerel, berries and vegetables galore. The harvest is under way.
Erken's dinner suggestions (1940)
Dinner I: Blomkålgrateng, Oksetunge med spinat, poteter, Melon med jordbær, Lunsj eller aftenrett: Ristet skinke med speilegg
Dinner II: Melkesuppe med brød, Gullasj med grønnsaker, poteter, Bær, Lunsj eller aftenrett: Osterett