Today's almanac
Thursday July 9
July is the month of preserving and lazy dinners. Everything tastes better outdoors.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Røkelaks med spinat og eggerøre, ristet brød og smør
Dinner II: Fårestek eller koteletter med skarp saus, grønnsaker, poteter, Jordbæris med småkaker
More recipes: