Today's almanac
Sunday July 5
July is the month of preserving and lazy dinners. Everything tastes better outdoors.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Saftkoldskål med kavringer, Brunede fiskekaker med gulerøtter eller salat, Poteter
Dinner II: Frikadeller med gulerotmos og poteter, Dessert av risengrynsgrøt