Today's almanac
Thursday July 2
July is the month of preserving and lazy dinners. Everything tastes better outdoors.
Erken's dinner suggestions (1937)
Dinner I: Spekeskinke, Salat med poteter, Smørelsringer
Dinner II: Avkokt røket fisk med gule røtter og eggesmør, Sandkaker med frukt eller syltetøi med kremtopp